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“天价龙井”3万一斤 不是普通百姓的那杯茶澳门

发布时间:2019-09-20 22:07编辑:网站首页浏览(141)

    摘要:3万元/斤的顶级西湖龙井明前茶,喝到的人不多,口水的人倒有不少。 《每日经济新闻》记者昨日(3月17日)从杭州茶叶市场了解到,今年第一批西湖龙井新茶有望于下周左右上市。在2月27日,杭州市一家茶叶企业已经开始预售西湖龙井明前茶,并且开出3万元一斤的...

    “蛰雷一夜展旗枪,东风吹送兰芽香”,据浙江杭州媒体报道,近期西湖龙井新茶部分开采。据专家介绍,从目前气候条件来看,预计本月20日后西湖龙井正式进入采摘期,今年西湖龙井的产量和价格约将略高于去年。鲜叶采摘到新茶上市需要3到5天时间,截至今天,市面上所谓的“西湖龙井”新茶基本不是真品。

    3万元/斤的顶级西湖龙井明前茶,喝到的人不多,口水的人倒有不少。

    西湖龙井采摘期将至

    《每日经济新闻》记者昨日(3月17日)从杭州茶叶市场了解到,今年第一批西湖龙井新茶有望于下周左右上市。在2月27日,杭州市一家茶叶企业已经开始预售西湖龙井明前茶,并且开出3万元一斤的“天价”。

    龙井茶始于唐、闻于元、扬于明、盛于清,具有“色绿、香郁、味醇、型美”的特点,备受消费者喜爱。作为地理标志产品,龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三个产区。这其中,西湖龙井产区是指杭州市西湖龙井茶保护基地168平方公里范围内的茶叶产区,只有这一地域范围内出产、符合加工工艺要求和产品质量的绿茶,才能被称为“西湖龙井”。

    市面上的“天价”西湖龙井茶是否物有所值?记者赶赴杭州进行了调查。

    茶农间流传着一句农谚:“雨水不足忧,就怕倒春寒”,3月初的一场春雪曾让人担心西湖龙井“明前茶”的上市节奏比往年迟。随着天气转暖,最近杭州最高气温突破20摄氏度,西湖龙井茶一级保护区的龙井村、梅家坞村、龙坞村和翁家山村等核心产茶区陆续开始采摘今年首批西湖龙井茶。

    茶叶预售价3万一斤

    杭州市总商会西湖龙井茶商会会长戚国伟向新华食品表示,今年以来气温偏高,3月初杭州虽有下雪,但降温不大,并未形成冰冻和寒潮。近两天西湖龙井开始少量采摘,从目前的气候、水分等条件看,龙井茶树的芽头生长较快,预计本月20日将正式进入明前茶的采摘期。

    据了解,西湖龙井因产于杭州西湖的龙井茶区而得名。

    “西湖龙井开采并不等于茶叶上市”,戚国伟提醒说,茶叶从采摘到上市,至少要3到5天时间,预计月底开始在市场走量。截至今天,西湖龙井新茶尚未上市,换句话说,目前市面上所谓的“西湖龙井”新茶基本不是真品。

    近日,记者来到西湖茶叶市场后发现,茶叶批发市场只有零零散散的几个客人。不过,一位茶叶批发商表示,如果西湖龙井上市,市场就是别样的景象了。

    作为农产品的一种,茶叶的产量基本“看天吃饭”,今年西湖龙井的产量怎么样?

    2月底,杭州龙井茶叶集团有限公司已开始预售“御牌西湖龙井”明前茶,预售价格从1万元到3万元一斤不等。其中,高达3万元的限量版顶级龙井是 “8斤茶里挑出1斤”的高品质茶。

    据杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农介绍,西湖龙井的产量跟气候条件密切相关:进入采摘期如气温上升快,茶芽生长速度便会相应加快,采摘期缩短,这不仅会影响采摘时间较早的特级茶及一级茶产量,整个西湖龙井的产量也会偏低;若本月20日开采后,3月底到4月份气温平稳,茶叶产量相对就高。

    究竟是什么原因使茶叶卖到如此高的价格?杭州龙井茶叶集团有限公司董事长祝百昌对《每日经济新闻》记者表示,价高是因为成本高,茶叶是从龙坞茶农处收来,收购价为每斤3000元~4000元。对3万元一斤的价格,祝百昌解释称,“百货商场销售的传统纸包装西湖龙井要卖1万多元一斤,仅仅是毛茶,还不属于精选茶叶。此外,这其中最主要体现的是西湖龙井的文化价值,因为它是古代皇帝御用的珍品。”

    戚国伟表示,西湖龙井按产地分出“狮、梅”五大字号,共有茶园2.6万亩,近几年产量都在800到1000吨之间。从现有的气象预报情况来看,预计今年西湖龙井的产量与去年略有增长。

    浙江省农业厅茶叶科科长罗列万认为,购买“天价茶”的基本是做生意的老板,购买这种“天价茶”不是普通百姓的消费观,同时又是限量,想买还很难买到,3万元一斤并不稀奇。

    人力成本增加预计价格小涨

    祝百昌还表示,明年要将顶级西湖龙井的价格推到4万元一斤,未来或将推至8万元一斤。

    西湖龙井还未正式上市,一些茶叶企业已早早地做起了预售。此前一家西湖龙井品牌网上预售时,产自狮峰山的明前特级西湖龙井最高卖到2.45万元/斤,龙井村、云栖等产地的特级西湖龙井预售价格在4200元/斤-6500元/斤之间。西湖龙井的身价如此昂贵?

    今年价格将有上涨

    “事实上,这两年1000元/斤左右的西湖龙井才是消费的主力”,商建农告诉新华食品,近年来茶叶市场发生变化,高档茶价格有所下降,面向普通消费者的中低档茶叶价格则进入上升通道。去年中低档茶叶价格比前年上涨8%左右,各项成本尤其是人力成本的增加是其价格上涨的直接原因。

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